Battuta di Fassona piemontese
condita con acciughe del Cantabrico capperi e prezzemolo con sbrisolona salata e maionese alla senape antica
€ 12,00
Tartare di salmone
riso basmati, brunoise di zucchine, mandorle tostate e salsa teriaki
€ 13,00
Culaccia 18 mesi
burratina e gnocco fritto
€ 14,00
Code di gambero
in pasta kataifi con insalata greca e salsa agrodolce
€ 12,50
Millefoglie croccante
melanzane, mozzarella di bufala e pomodoro